Mousse Marrons – Chocolat!

mousse marron chocolat 5

 

Comment vous allez les croustilleurs? En cette période d’hiver, beaucoup de mes amis sont malades… La grippe s’installe! Il faut prendre soin de vous! C’est pour ça que je vous propose une recette ultra rapide.. faites en 15 minutes… vous aurez juste à la laisser 2 heures au frigo et hop vive la dégustation! Comme vous le voyez, il s’agit d’une mousse chocolat marrons 🙂 Ultra onctueuse et légère. (Sans sucre ajouté!!)mousse marron chocolat 2

Pour la réaliser, j’utilise pas un batteur électrique, mais le speedchef de Tupperware. C’est un batteur manuel donc écolo. Vous pouvez réaliser tout en un clin d’œil.. la mayonnaise, la chantilly, les blancs en neige… C’est juste inratable grâce à cet appareil! En effet, les forces sont multipliées grâce à ses fouets magiques 🙂 Je suis ravie de mon achat.. alors je vous le conseille!

mousse marron chocolat 1

Les ingrédients: (pour 4 mousses)

  • 80 grammes de chocolat noir pâtissier (à 70%, c ‘est mieux)
  • 170 grammes de crème de marron
  • 20 cl de crème liquide entière très très froide!

La préparation:

Faites fondre le chocolat noir et mélangez-le à la crème de marron. Puis montez votre crème en chantilly. Pour cela, prenez un batteur électrique ou votre batteur manuel. Il faut que votre crème soit très froide ainsi que votre saladier ou récipient… donc mettez le 1 minute au congélateur. Et là, vous êtes sur que ça monte. Ne battez pas trop non plus car vous allez vous retrouvez avec du beurre 😉

Une fois bien montée, vous l’incorporez au mélange marrons-chocolat et vous remuez tout en soulevant. Placez la préparation dans des verrines ou des ramequins et laissez au frigo pendant 2 heures!

Vous allez voir, c’est très tendre, léger et onctueux 🙂

mousse marron chocolat 3

mousse marron chocolat 4

 

 

A vos commentaires :)

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s