Nuggets de Poulet au Chèvre

nuggets de poulet chevre.4

Je ne pensais pas publier cette recette, mais quand je l’ai envoyé à une de mes amies, elle a trouvé ça chouette et m’a demandé la recette! Elle m’a dit « tu vas la publié? » … euh?!… Sincèrement, la seule raison pour laquelle je ne voulais pas le faire, c’est que je suis malade… J’ai eu beaucoup de fièvre pendant deux jours et prendre mon ordinateur et mon appareil photo n’était pas chose facile.. Déjà que j’ai eu du mal à me lever pour préparer ces petits nuggets 😦

Mais bon, c’est pas grave! Car je suis ravie de le faire… ça me permet de reprendre vie! Puis,  partager ce que j’aime me remet un peu sur pied 🙂

Du coup, vous allez voir que cette recette est hyper simple et rapide… donc pour soigner les petits maux, c’est super sympa et ça fait plaisir de manger des bonnes choses!

Par contre, je tiens à m’excuser un peu car je n’ai pas pu faire beaucoup de photo à cause de mon état.. Vous m’excusez? 🙂

nuggets de poulet chevre.3

Les ingrédients: (Pour 10 à 12 beaux nuggets)

  • 400 grammes  de blanc de poulet
  • 100 grammes de chèvre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

puis:

  • farine
  • oeuf battu
  • chapelure fine

 La préparation:nuggets de poulet chevre.2

Facile! Mixez le chèvre et le poulet, ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre. Bien mélanger!

Puis, mettre la farine, l’oeuf battu et la chapelure dans trois assiettes différentes. Formez vos nuggets en bâtonnets, en boules.. bref comme vous voulez et passez les dans la farine, puis dans l’oeuf et enfin dans la chapelure.

Dans un poêle, mettez un fond d’huile. Une fois chaude, mettez à cuire jusqu’à qu’ils soient bien dorés. Faites attention quand même à l’épaisseur de vos nuggets car plus ils sont épais, plus la cuisson serra longue donc hésitez pas à les aplatir un peu 🙂

Idées: vous pouvez très bien rajouter du miel et remplacer le chèvre par un autre fromage 🙂

Bonne dégustation!

 

 

 

 

 

 

2 commentaires sur « Nuggets de Poulet au Chèvre »

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