Porridge de Chia

Commencer la journée avec un petit porridge de chia avec des fruits frais et secs – des céréales – des noisettes… ça met toujours de bonne humeur! C’est frais, et ça permet de faire le pleins de bonnes vitamines, de fibres et d’oméga-3!

Ingrédients: (pour 2 bons ramequins)

  • 4 cuillères à soupe de graines de Chia
  • 30 cl de lait d’amande ( vous pouvez aussi utiliser le lait de vache ou celui de noisette.. comme il vous semble. Personnellement, je préfère le lait d’amande. Je trouve qu’il donne un super goût à la graine de chia)
  • des fruits (kiwi, mangues, bananes… faites vous plaisir)
  • des noisettes ou des noix ou encore du muesli
  • 1 cuillère à café de miel d’acacia (facultatif) – oui, je suis fan de miel alors je l’a met tout le temps ❤

Préparation:

Mélangez les gaines de chia et le lait d’amande dans un cul de poule. Ajoutez la cuillère de miel si vous le souhaitez. Faites en sorte de bien décoller les graines. Puis, mettez au frigo toute la nuit.

Le lendemain, vous avez plus qu’a vous servir et à peler les fruits et légumes pour les mettre dans votre préparation. Maintenant régalez-vous!

Bon appétit!

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