Purée d’avocat, dés 4 mois

La purée d’avocat, un petit délice pour les bébés gourmands. Cette purée est riche, parfaite pour les bébés qui ont du mal à être rassasié. Elle est, en général, très appréciée car elle a un goût très doux et une texture onctueuse.

Les ingrédients:

  • une petite pomme de terre
  • une moitié d’avocat
  • de l’eau minérale, celle que vous utilisez pour le biberon
  • quelques goûtes de citron

Outils: un cuit vapeur et un mixeur.

Il vous suffit d’éplucher la pomme de terre, de la couper et de la faire cuire une dizaine de minutes au cuit vapeur. Pour s’assurer qu’elle soit bien cuite, planter la lame d’un couteau, celle-ci doit être tendre. Enfin, épluchez l’avocat et mixez le tout pour avoir une purée bien lisse. Ajoutez un peu d’eau minérale, si vous trouvez que la texture doit être un peu plus liquide pour votre bébé. Mettez quelques goûtes de citron pour que l’avocat ne s’oxyde pas. Et vos petits n’ont plus qu’ à ce régaler!

Bon ap’ les bébés!

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