Hum le petit riz au lait à la vanille. Un classique. Rien de plus simple. En plus ça ne demande pas beaucoup d’ingrédients, c’est une recette économique. Allez on y va!
Ingrédients:
– 1 litre de lait
– 160 g de riz rond (riz à dessert)
– 70 g de sucre roux
– 1 gousse de vanille ou de l’arôme de vanille.
Préparation:
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre et l’arôme de vanille.
Si vous utilisez de la vanille fraîche. Coupez-la en 2, retirez les grains à l’aide d’un couteau et mettez-les dans le lait.
Quand le lait est bien chaud, versez le riz. Faites chauffer à feu doux. Maintenant, remuez fréquemment pour que ça ne colle pas. Environ 40 minutes. Le riz doit avoir bu le lait et la préparation doit être onctueuse.
Versez dans les récipients de votre choix et dégustez!
Bon’ap’
