Madeleines au chocolat

Les madeleines au chocolat, c’est le petit péché mignon des petits et des grands.

Les ingrédients:

– 110 g de farine

– 3 œufs

– 60 g de sucre roux

– 5 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 1 tablette de chocolat noir patissier

– 1 sachet de levure chimique

La préparation:

Préchauffez votre four à 220 degrés.

Battez les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange mousse. Puis, ajoutez la farine et la levure.

Faites fondre le chocolat avec l’huile d’olive dans une casserole ( ou bien au micro-onde) comme vous le souhaitez. Incorporez le tout au mélange.

Remplissez les moules à madeleine. Faites cuir 5 min à 220 degrés, puis baisser la température à 200 degrés pendant 7 min. (À ajuster en fonction des fours) et à bien surveiller.

Bon’ app’

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