Qui est la mistinguette?

Bonjour,

Je vous souhaites la bienvenue sur mon blog

Je suis Julie, une auvergnate fière de sa belle région et une passionnée de cuisine. Je ne suis pas une cuisinière professionnelle mais je cuisine depuis plusieurs années ( j’ai dépassé de peu le quart de siècle… mais chut!;) ). Je teste et re-teste en permanence de nouvelles petites recettes pour trouver des choses simples mais goûteuses.

J’aime voyager et je me suis rendue compte que la cuisine était un moyen de rassemblement; dans les moments dures, heureux.. quand on a besoin de soutient et autres. La plupart du temps, les bons repas nous unissent et ils sont un point clef dans notre vie.

C’est pourquoi, j’ai décidé de faire partager ma passion. Dans notre société, on a parfois de moins en moins de temps pour cuisiner. Alors je cherche et je veux partager mes astuces, mes petites recettes faciles et gourmandes.

C’est un vraiment blog pour la cuisine quotidienne, pour pouvoir savourer et apporter un peu de bonheur gourmand! Et surtout, bien connaître son assiette et préférer les choses simples aux plats préparés qui sont trop salés. Puis, il vaut mieux savoir exactement ce qu’il y a dans notre assiette! Des bons produits ont toujours plus de goût et ils sont meilleurs pour la santé 🙂

Sinon, ce goût pour la cuisine et ces petites astuces me viennent de ma chère maman, fin gourmet et très bonne pâtissière.  Depuis que je suis toute petite, je l’observe cuisiner. Jamais je n’ai mangé de plat préparé, ni même de fast food! Attention!! C’était interdit à la maison! Une belle personne qui me donne à mon tour l’envie de partager mes petites recettes et astuces.

Bonne dégustation et à vos tabliers!!

Merci,

 

P.S:

*Date de mise en ligne du blog: Mai 2015
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