Galets au Pralin et à la Myrtille #délice

Je suis certaine que vous avez déjà testé de faire des petites douceurs un dimanche de pluie, (du style macarons etc..), et bien évidemment vous avez loupé car temps pourri et malchance semble être au rendez-vous… Vous êtes dégoutés car vous savez pas quoi faire d’autre… Vous engueulez votre farine, vos fruits! – « Mais je…

Cake Méditerranéen #healthy #sansgluten

  J’ai une petite recette super bonne, simple et facile à faire qui va ravir les papilles de vos proches ou même juste les votre 🙂 C’est un cake méditerranéen mais pas comme les autres. Il ne contient pas de farine blanche mais de la farine de riz et de la maïzena. Ces farines permettent…

Pancakes sains #Healthy

  Et si on discutait pancake? C’est exactement ce qui m’est arrivée avec ma collège de travail… Celle si m’expliquait qu’elle les confectionnait avec du yaourt, alors que de mon côté pas du tout! Depuis quelque temps, j’ai trouvé le dosage que je voulais pour mes pancakes sains mais avec un bon goût! Hey oui! Il…

Soupe de Cerise Noire et son Financier à la Cannelle

L’autre jour, je parlais cerise avec mes proches, et pour rire, ils m’ont mis au défi de faire quelque chose de super simple avec ce fruit mais sans faire de gâteau à la cerise. Donc pas de clafoutis, pas de tarte… Bref ils m’ont dit: « Alors notre Julie Croustille pas facile » 😉 Hey bien, j’ai trouvé ce petit…

Velouté de Courgette et Boursin – A servir Froid ou Chaud

Les veloutés ne se mangent pas uniquement chauds!! Non non non… Certains peuvent aussi se déguster froids… Puis quand il fait chaud, c’est tellement agréable! 😉 Du coup, je vous propose un velouté froid de courgette et de boursin… Au moment ou j’écris cet article, je suis sous une chaleur écrasante… 37 degrés… Rien que de l’écrire, ça me fait rêver de…

Soupe d’Ortie: La Potion Magique du bien-être!

  On peut manger toutes sortes de soupes et pas seulement en hiver. Il n’y a pas de saison pour faire du bien à votre santé. Alors, je vous propose une soupe d’Ortie!! Oui oui… vous avez bien vu: Ortie. C’est une plante qui apparaît début mai et que l’on peut aller cueillir. Ce n’est pas une…

Flan Pâtissier à la Vanille

Bon, Je n’avais pas fait de gâteau depuis quelques jours et ça me manquait déjà… Alors je me décide à regarder qu’est ce qu’il y a de beau dans mes placards. Je constate que ma mère m’a apporté une pâte brisée 100% naturelle, et que je dispose de tout le nécessaire pour faire un bon flan à offrir à…

Poulet mariné au soja et sa compotée de légumes

Hello Guys!! Alors j’ai décidé de vous proposer une recette facile que vous pouvez faire lors de vos repas de famille, entre amis ou autres. C’est simple, savoureux et surtout pas prise de tête!! Il vous faut juste un peu de temps (prenez 1 heure devant vous). Il s’agit d’un poulet mariné au soja et…

Quand l’orange rencontre la cannelle

  Quand les beaux jours reviennent, on a jamais envie d’un gros plat lourd, ni trop de sauce à la crème… Et encore moins d’un gros dessert … C’est pourquoi, comme les salades de fruits font leurs apparitions, je vous propose une préparation toute facile qui me rappelle mon enfance! ( D’ailleurs j’ai été ravie…