Le petit déj’ du week-end ou des vacances: Cocktail de céréale chocolaté et smoothie à la Prune

Salut les amis!

Alors je reviens avec un petit article et surtout une nouvelle rubrique! hey oui!

Pour les personnes qui me suivent sur Instagram, vous pouvez voir que j’aime beaucoup faire des cocktails de céréales! En ce moment, on voit s’ouvrir un peu partout des bars à céréales, certains sont complètement abordables et d’autres moins. Je trouve l’idée très sympathique de sortir pour allez prendre son petit déj’ entre amis! Après, personnellement, je suis très prise entre le boulot, la famille, mon amoureux et les amis…. Alors, j’aime bien les faire moi-même, chez moi (déjà ça coûte moins cher et en plus on les fait à notre goût; et enfin c’est tellement sympa de faire ça chez soi, et de le manger sous la couette avec son amoureux ou pendant un week-end entre amis!)

Si j’ai voulu faire cette rubrique, c’est que ces derniers jours, j’étais dans les gorges du Tarn, pour faire des randonnées et du canoë. On avait pris un camping, car on trouve ça drôle et dépaysant! Et du coup, on a pu constater que même en camping; il est très simple de se faire plaisir avec un super cocktail de céréale le matin! ça met en forme et hop! C’est trop cool et convivial!

Alors du coup, j’ai décidé de vous proposer pleins de cocktails différents…. des fantaisies, des farfelues, des healthy etc… Et toujours avec une petite boisson sympa 🙂

Je vais commencer par ce petit déj’ chocolaté et son smoothie aux fruits (smoothie, cocktail et tartine) car pendant les vacances, c’est mon favori! Allez go!!

cocktail de cereale 1

Alors pour le smoothie: (pour 2 personnes)

  • 5 prunes rouges
  • 10 framboises
  • 1 orange non traité
  • quelques cranberries séchés
  • 2 yaourts grecques à la vanille

Pour la préparation, vous avez juste à retirer les noyaux des prunes et à presser l’orange. Après, mixez le tout! Si les fruits ne sont pas assez sucrés, vous pouvez rajouter du miel ou du sucre vanillé!

cocktail de cereale 2

Pour le cocktail de céréales: (pour 1 bol)

  • 2 poignets de Lion caramel et chocolat
  • 1 poignets de chocapic duo
  • 1 poignet de céréales trésors choco roulette
  • et un peu de lait!

Avec ce cocktail et ce smoothie, j’aime beaucoup manger une petite tartine de pain frais avec des amandes… et la hop! Un gros petit déj’ et c’est parti pour faire pleins de choses pendant ces vacances ou être au top au boulot avec le moral! 🙂

Le petit déj’, c’est super important, alors de temps en temps faites vous plaisir, surtout qu’on élimine presque tout du petit déj si on le prend avant 9h / 9h30! 🙂

Régalez-vous les amis!!! 🙂

cocktail de cereale 4

 

Mousse chocolat à base d’avocat

Hey!! Hello Guys!

Cette recette peut paraître spéciale et surprendre. En effet, qui peut imaginer mettre ce fruit avec du chocolat? Tout simplement toutes les personnes allergiques aux glutens. Hey oui grâce à l’avocat la mousse ne contient pas d’œuf, pas de lait, pas de gluten…donc elle n’est absolument pas allergène.  Bye bye les privations, bonjour le plaisir culinaire. 😉

Puis, l’avocat contient une multitude de vitamines, des omégas 3. Il fait parti des bonnes graisses alimentaires.

Dans cette mousse, il remplace toutes les mauvaises graisses et toxines que l’on peut manger dans une mousse traditionnelle.

J’ai fait pas mal de test par rapport à tout ce que j’ai lu … et j’en suis venue à celle que je vous propose.

Les ingrédients : (3 mousses)

– 2 avocats mûrs

– 60 g de chocolat noir à 70% (déjà c’est le meilleur pour la santé car il contient du magnésium et il a plus d’arôme)

– 30 g de chocolat en poudre ( j’ai pris Nesquik 😉 )

– 3 cuillères à soupe de lait d’amande

– 3 grosses cuillères de miel

– 1 grosse cuillère à soupe d’extrait naturel de vanille

– 1 pincée de sel

– des fruits ou autres pour la garniture

Alors GO pour la préparation:

C’est tellement simple. Vous devez peler les avocats et enlever les noyaux. Mettre dans le mixeur, jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Faire fondre le chocolat noir au bain marie, ou si vous avez vraiment pas envie, mettez le au micro-onde.

Dans un cul de poule, mélangez le chocolat fondu et l’avocat. Puis ajoutez les autres ingrédients. Bien travailler la mousse pour que tout soit bien homogène.

Après comme chacun sait, on a pas tous les mêmes goûts. Alors n’hésitez pas à rajouter du miel ou autre. Goûtez!

Mettez les dans des verrines et laissez au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.

Et HOP POP POP DEGUSTATION 🙂

IDEE: Personnellement, je ne voulais pas servir une mousse toute simple; alors j’ai rajouté des framboises fraîches au fond et dans certains de la banane et Miam! (des mures en déco) Je vous le conseille fortement 😉 J’ai aussi utilisé une poche à douille pour remplir les verrines car je trouvais ça plus sympa d’avoir un effet vermicelle .

A vos tabliers les amis 😉