Gratin d’Ananas au Pralin!

gratin ananas pralin 1

Bon les amis, on est au printemps, le soleil fait du va et vient mais nous, on a juste envie de produits exotiques et de pouvoir faire les crêpes au soleil sur un beau transat… au bord de la mer… avec les sandales aux pieds… Bon on s’emballe un peu là non?! Laissons les beaux jours arriver mais installons déjà un peu de soleil dans notre assiette 🙂

Allez je vous lance la recette!

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Les ingrédients: (pour 3 à 4 petits gratins)

  • 370 grammes d’ananas coupés en carrés
  • 100 grammes de lait concentré sucré (Vous savez le bon lait Nestlé 😉 pour les personnes qui s’en souviennent, ils existaient sous forme de berlingos tic et tac…  un grand moment de mon enfance et peut être de la votre aussi!)
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • du pralin
  • 2 œufs

La préparation:gratin ananas pralin 5

Comme d’habitude, commencez par préchauffer votre four à 200 degrés.

Disposez vos ananas en morceaux dans les petits moules à gratin ou ramequin. Et dans un saladier, fouettez les œufs avec la maïzena. Puis, ajoutez le lait concentré sucré et fouettez à nouveau.

Dessus chaque moules à gratin remplis d’ananas, mettez deux cuillères à soupe de pralin puis versez la préparation et remettez quelques pincées de pralin.

Maintenant enfournez pendant 12 à 15 minutes! Surveillez bien la cuisson, ça va très vite. 😉

Sortez-les du four et servez tiède!

Régalez-les vous bien!

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